En el reciente Gut Summit organizado por Opella en Bogotá, cuatro expertos latinoamericanos discutieron la relevancia del equilibrio intestinal, destacando que va mucho más allá de la mera digestión. Este evento reunió a más de 150 profesionales de la salud, como médicos, pediatras y gastroenterólogos, quienes compartieron sus conocimientos sobre la microbiota intestinal y su impacto en nuestra salud general.
El Intestino: Un Órgano Vital
El intestino es un órgano sorprendente que produce aproximadamente el 90% de los neurotransmisores y alberga el 70% del sistema inmunológico. Además, se comunica directamente con el cerebro, lo que lo convierte en un elemento central en la salud y el bienestar. Durante años, la medicina lo consideró simplemente un tubo de paso, pero esta percepción está cambiando rápidamente.
La Microbiota: Un Ecosistema Complejo
El Dr. Farhad Rezvani, gastroenterólogo costarricense, enfatizó que la microbiota no se limita al intestino; está presente en todo el cuerpo. Este ecosistema, compuesto por bacterias, levaduras, protozoos y virus, interactúa con todo el organismo. Su colega, el Dr. Juan Pablo Stefanolo, propuso una nueva forma de pensar sobre los humanos, sugiriendo que ya no debemos considerarnos individuos aislados, sino holobiontes: unidades ecológicas formadas por múltiples especies. “Somos un bosque”, resumió.
Disbiosis: Un Indicador de Problemas de Salud
Alteraciones en este ecosistema, conocidas como disbiosis, se han asociado con una variedad de problemas de salud, incluyendo obesidad, enfermedades cardiovasculares, trastornos de la piel como el acné y la rosácea, trastornos del estado de ánimo, enfermedades autoinmunes e incluso patologías neurodegenerativas. “Cuando hay problemas fuera del sistema digestivo, podemos inferir que hay problemas de microbiota”, explicó el Dr. Rezvani. Síntomas como fatiga, piel reactiva y ansiedad ahora son interpretados como señales de un desequilibrio intestinal.
Señales de Alerta
El Dr. Alejandro Concha, gastroenterólogo colombiano, advirtió que síntomas como distensión abdominal persistente, gases o malestar después de comer, que se convierten en la nueva normalidad, son señales de alarma. “Normalizar estos síntomas es un error”, afirmó.
La Dra. Juliana Suárez, conocida como “Dra. Popó”, destacó la conexión entre el estrés crónico y problemas gastrointestinales. “El síndrome de intestino irritable y la disbiosis tienen una conexión directa con el eje cerebro-intestino”, explicó, lo que significa que las emociones pueden afectar directamente la salud intestinal.
La Importancia del Diagnóstico
El Dr. Stefanolo subrayó que la disbiosis no se presenta con síntomas específicos, sino que es un mecanismo que se manifiesta de diferentes maneras según el paciente. “Síntomas repetitivos y persistentes que afectan la calidad de vida requieren atención médica”, aconsejó.
La Verdad sobre los Probióticos
Los especialistas también abordaron el creciente mercado de probióticos. El Dr. Concha enfatizó que muchos productos comercializados como probióticos no cumplen con los estándares necesarios. “El yogur y la kombucha pueden contener cepas probióticas, pero no son probióticos en sí mismos”, aclaró. Un verdadero probiótico es un microorganismo vivo, identificado con una cepa específica, que ha demostrado su eficacia en ensayos clínicos.
La Dra. Suárez agregó que no existe una dosis universal para los probióticos; la dosis debe basarse en la evidencia científica. En Colombia, hay probióticos registrados como medicamentos con eficacia demostrada, en contraste con suplementos dietarios que carecen de función terapéutica reconocida.
Enterogermina: Un Probiótico Eficaz
En este contexto, Enterogermina, un probiótico con Bacillus clausii, se presenta como una opción confiable. Reconocido como medicamento por el INVIMA, tiene décadas de evidencia clínica. Su tecnología Inteli-Esporas™ permite que las esporas resistan la acidez gástrica y lleguen intactas al intestino, donde germinan y se multiplican.
El Dr. Concha destacó que “si el probiótico muere en el ácido gástrico, se ha desperdiciado dinero en algo que no funcionará”. A diferencia de otros probióticos, las cepas de Bacillus clausii en Enterogermina son resistentes a varios antibióticos, lo que las hace especialmente útiles durante o después de un tratamiento antibiótico.
Cuidando su Salud Intestinal
Los especialistas coincidieron en varias recomendaciones para mantener una buena salud intestinal:
- Mantenga un peso adecuado y consuma alimentos reales.
- Reduzca el consumo de ultraprocesados y prefiera frutas enteras en lugar de jugos.
- Haga ejercicio regularmente, evite fumar y limite el alcohol.
- Maneje el estrés mediante técnicas como el mindfulness y la terapia cognitivo-conductual.
- Asegúrese de dormir bien.
El intestino no necesita suplementos de moda ni tratamientos innecesarios. Cuando requiera apoyo clínico, busque evidencia científica que respalde el uso de cepas y dosis específicas para su condición. En última instancia, la clave está en la coherencia, el descanso, la alimentación saludable y la reducción del estrés. Lo que ha cambiado no es el intestino, sino que finalmente estamos prestándole la atención que merece.
