Ciudad de México, octubre de 2025 – El encanto de Puerto Vallarta se mezcla con la pasión por el vino en Vinoma Weekend 2026, una experiencia que une gastronomía, mar y cultura. Del 5 al 7 de marzo, el destino jalisciense será el punto de encuentro para enófilos, chefs, sommeliers y viajeros de todo el continente.
La edición fue presentada por Manuel Santana, director de Vinoma, junto a Miguel Andrés Hernández, de la Secretaría de Turismo de Jalisco, y Claudia Ramírez, presidenta de CANIRAC, además de representantes de viñedos de la región. Todos coincidieron en que Vinoma no solo impulsa el turismo, sino que fortalece la identidad gastronómica mexicana.
“Ánforas del Océano”: inspiración y concepto 2026
El tema central, “Ánforas del Océano”, rinde homenaje a la travesía del vino por los mares. Inspirado en las vasijas antiguas que transportaban el preciado líquido desde Europa a América, el concepto simboliza intercambio, herencia y el placer de disfrutar frente al mar.
Programa Vinoma 2026
5 de marzo – Gala de Sabores: La apertura contará con chefs de talla internacional como Renzo Garibaldi y Jaime Rodríguez, quienes compartirán un menú-maridaje de ocho tiempos en el roof top de Garza Blanca. Cada plato estará acompañado por etiquetas seleccionadas y presentadas por sus sommeliers embajadores.
6 de marzo – Vinoma Golf Cup y Vinoma x CMB: El torneo en el Club de Golf Vista Vallarta reunirá a 80 golfistas y 300 asistentes. Más tarde, el Café des Artistes albergará la colaboración con el Concurso Mundial de Bruselas (Américas), con catas guiadas por expertos en grupos de 15 personas.
7 de marzo – Gran fiesta Vinoma: Con más de 50 bodegas, seis propuestas culinarias, talleres sensoriales y un concierto de clausura, el evento cerrará con broche de oro frente al mar.
Vinoma Weekend reafirma que el vino no solo se degusta, sino que se vive. Puerto Vallarta se consolida como el escenario perfecto para celebrar esta unión entre mar y cultura.
